Nella magia dell’atmosfera autunnale tra uliveti secolari e paesaggi quieti vi aspettiamo per scoprire insieme questa tradizione fortemente legata al nostro territorio: la raccolta manuale delle olive. Dopo una breve introduzione sulle curiosità dell’ulivo e i benefici dell’olio extravergine d’oliva verrete coinvolti attivamente nella stesura delle reti sotto gli alberi e nella raccolta delle olive. Accarezzare la corteccia, scoprire l’età degli alberi, defogliare le olive, conoscere ed odorare la sansa e la pasta delle olive appena prodotte nel nostro piccolo frantoio sono i momenti più significativi di questo viaggio sensoriale che culmina nella degustazione del primissimo frutto: l’olio extra vergine di oliva.
Completeremo l’esperienza con la visita guidata in cantina e un gustoso brunch con cinque specialità siciliane, pane casereccio con olio extravergine di oliva, marmellate extra e miele biologico; il tutto arricchito dalla degustazione di due vini che rievocano tutto il calore del Mediterraneo.
2 recensioni per RACCOGLIAMO LE OLIVE
Orlando –
Una vera fattoria e…molto di più!
Un posto dove il verde, gli animali, gli ulivi, i prati, i cibi genuini e buoni, le persone (dalla proprietaria a tutto il personale), l’accoglienza, la cortesia, la disponibilità compongono una nota di serena armonia!
Proprio una bella domenica!
Anastasia Moskaleva –
Повелителю тракторов и сицилийских осликов уже два. Он может сам сказать, как его зовут и показать, сколько ему лет)))
– Il maestro dei trattori e degli asini siciliani ha già due anni. Può dire il suo nome e far vedere quanti anni ha)))